泡菜煎餅

Jun 20, 23 • 葷食 ‧ 點心 ‧ 海鮮

泡菜煎餅

泡菜煎餅

【食材】

泡菜　1杯

中筋麵粉　1杯

洋蔥　半顆

水　1.5杯

鮪魚罐頭　適量

韓式辣椒粉　適量

糖　2匙

【料理步驟】

1.泡菜、洋蔥切碎瀝乾備用，切記泡菜一定要把水擠乾。

2.中筋麵粉、水先均勻拌開，加入鮪魚、泡菜、洋蔥、糖、泡菜汁，以及適量的辣椒粉。

3.平底鍋加入至少2匙油，開火預熱，鍋熱用湯勺撈起一大匙料，讓它自然鋪平。

4.稍微偷看一下，若沒有黏鍋就看翻面，兩面金黃就可以了。

也可依照自己的喜好加入海鮮或肉片唷～換你做做看囉！

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