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【預購】2025貓裏磚(豆腐乳)系列 │早鳥預購優惠 │10/1起依訂單順序出貨

NT$ 252.00

~ 2025貓裏磚(豆腐乳)系列 ~

│早鳥預購優惠 │

裸瓶(無竹籃) : 單罐252元 (原價280)  兩罐優惠 492元

竹籃包裝 : 單盒優惠306元 (原價360)

\ 可提供提袋 / 

- 品牌紙袋 (裝1個豆腐乳)

- 品牌不織布袋 (裝2~4個豆腐乳) 

 請依需求在訂單備註提袋數量

 例: 紙袋 3、布織布袋 2  

為響應環保, 如未備註將不主動提供提袋,謝謝~ ! 

**小提醒 : 預購商品將於2025年10月依訂單順序出貨,敬請留意 **


太陽曝曬自然熟成,不添加任何化學添加物催化發酵

遵循古法手工製成使用非基因改造黃豆、自然鹽滷製成的豆腐。

\ 一年只做一次的限量豆腐乳,純手工製作,自然發酵,久釀回甘 /

 - - - 值得等待的好滋味 - - -

豆腐乳製程豆腐乳2


貓裏磚 
成  份:黃豆(非基因改造)、米酒、胚芽米、食鹽、砂糖
商品規格:400g 
保存期限:二年
製造日期:標示於包裝瓶上(年 / 月 / 日)
保存方法:放陰涼處  
原  產  地:台灣苗栗

使用方法

料理 | 當調味料使用,取代鹽巴增加風味
搭酒 | 威士忌、啤酒、紅酒,超百搭
抹醬 | 配三明治、饅頭、稀飯


注意事項

① 請使用乾淨、乾燥器具挖取。
② 對黃豆過敏的朋友,要特別注意。
③ 如有些許滲漏的問題,純屬天然的發酵過程,擦拭乾淨即可。


常見問題

1.貓裏磚和黑金磚有何不同
貓裏磚:豆腐乳,味道清淡,適合喜歡清爽口感的朋友
黑金磚:陳年豆腐乳,味道濃郁,適合喜歡重口味的朋友

2.桂花品的豆腐乳與市售有何不同
遵循古法手工製成,太陽曝曬自然熟成,
不添加任何化學添加物催化發酵,減少50%的低鈉配方,美味不變吃得更健康。

3.素食可食用嗎?
可以喔

4.保存方式
常溫放置可持續發酵。
放置冷藏,發酵較慢。

5.為甚麼會滲漏?
因為豆腐乳會持續發酵,同時會自然產生二氧化碳
所以會有些許滲漏的問題,純屬天然的發酵過程
只要擦拭乾淨即可。





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